六福皇宮今天熄燈,自1999年開幕以來,寫下許多全台第一的紀錄,總裁莊秀石今天強調,「這只是逗點,不是句點」,董事長莊豐如則說,「再見,不是再也不見」。
六福皇宮一路走來其實不順遂,莊豐如表示,1999年10月開幕,當年發生921大地震,一開幕就處理許多取消退房事宜,接著遇上911、SARS的事件,還經歷6到年的捷運施工黑暗期,塑膠加工加上商圈發展移轉到東區,坦言這20年來不是很有優勢。
莊秀石今天強調,「這只是逗點,不是句點」,未來六福皇宮將會更好更大更奢華;莊豐如說,「再見,不是再也不見,而是很快再見」,但她說,六福皇宮再開應該是總裁希望完成的事,但要在台北開這麼大的量體的飯店,確實要花時間來找,會持續來進行;六福皇宮未來不排除在台北、外縣市、甚至海外尋覓新據點重生。
台灣以前在使用器皿的時候,都是使用環保的陶器或鐵器或木製等等,像是以前的店家商鋪,其實並沒有竹筷塑膠碗的免洗餐具使用,都是以陶瓷碗盤跟重複用的筷子為主,然而會變成現在這樣的改變,是出自塑膠零件及製品大量生產的時代。當時在台灣正值經濟起飛時期,人民生活開始漸漸獲得改善,加上塑膠製品相當便宜低成本,便改變了使用習慣,變成用完就丟,比起多請一位員工或是多耗費時間洗碗清潔,免洗餐具反倒變成店家的愛用品,當時對於塑膠的政策跟知識都不足,環境議題尚未獲得關注,也不知道塑膠對於地球環境的破壞這麼大,在這樣的條件下,大家就漸漸習慣使用塑膠零件跟製品了,更在當時還沒有任何人會將塑膠額外分類呢!亂丟的垃圾,開始慢慢汙染,塑膠的器皿也殘留著塑化劑被吃下肚了,塑膠的零件也可能導致環境被塑化劑汙染,許多負面的塑膠新聞開始隨著報導浮上檯面,才開始被民眾注意,許多政策開始限制塑膠製品的規格和材質,各個加工廠的塑膠零件跟製品也重新審視,為求保護地球環境。
熄燈派對中,不少老員工紛紛表示:「工程塑膠這裡就像我第二個家,許多同事相處時間甚至比家人還長,心裡很不捨」、「想到這麼好的地方就沒有了,真的很難過」,現場賓客及員工紛紛拿起手機或相機自拍留念。也有年紀約70歲的老顧客表示,聽到六福皇宮要熄燈很難過,希望六福皇宮能從這裡再出發,轉進其他地方,再把旗子插下來。
莊豐如也說,創辦人以前曾做過醬油工廠、電影院和證券公司,不過從六福客棧開始後47年,都是在觀光產業,後來建設的建設公司和營造廠,目的都是支援集團的營業點,未來集團還會在這領域發展。
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