邱先郁的碎碎念部落格

職業不分貴賤，超暖心的舉動感動上萬名網友！一名工人近日到超商買飲料時，在進門前突然停下來，將充滿泥濘板橋居酒屋的雨鞋脫下，就怕會將店家的地板弄髒，善良又居酒屋貼心的舉動讓目擊的網友大讚：「這世界上有鋼鐵人在真好！」貼文一出，馬上引來上萬名網友按讚留言，掀起熱烈討論。

別看現在的居酒屋主角十有八九是魚料理，江戶時代的居酒屋作為下等勞工的食堂，其實烤豬雜才是重頭戲。明治之後隨著西洋文化的傳入，日本人漸漸接受了肉食文化，這時候的居酒屋才開始賣起牛肉、烤雞肉串、烤豬肉串。我們可以看到19世紀江戶時代的文獻中曾出現過居酒屋的食物都已經很豐盛了，包括河豚、田樂豆腐、湯豆腐、魚丸湯、鮪魚生魚片、蔥鮪魚等等。你知道嗎？生魚片中的王者鮪魚在江戶時代也算流行，但當時它屬於是比較廉價的魚類，在《匯軌本紀》中就有提到：「鯛魚是獻給諸侯的，鮪魚則是下賤的食物。」日本上層階級基本上是不敢吃重口味的食物，所以蔥與鮪魚成了居酒屋的絕配，當時的居酒屋都流行將鮪魚的邊邊角角剁碎混著蔥一起吃，叫蔥鮪。我自己也超愛吃蔥鮪飯的，偷偷告訴你居酒屋最地道的點餐規則，是先喝酒再進食，當客人坐下來點酒了之後，店家就會送上一份要收費的開胃菜，這不過相當於茶位費的一種形態，落在平均300~500日元之間。開胃菜的日文意思就是帶居酒屋客人到位子上，以免客人從點菜到正式上菜前得這段時間感覺太漫長。

除此之外，去年也有一名工人到市區超商購物，被目擊民眾發現這名工人擔心沾滿泥巴的鞋子會將超商地板弄髒，進門前也貼心先將鞋子脫下，穿著襪子走進店內，暖心的舉動當時也引起網友讚賞，紛嘆「阿伯的品格比誰都乾淨！」